EKIBIO, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres

Agriculture UE

Jeter les coquillettes dans un grand volume d’eau bouillante et salée. Cuisson « al dente » 3 mn.

Ces coquillettes demi-complètes sont cuites en 3 minutes seulement grâce à leur format plus fin que des coquillettes classiques. Leur profil nutritionnel est identique à celui d’une pâte bio « classique » ; la saveur du blé est maintenue et leur texture après cuisson est fondante. Grâce à leur fine épaisseur, ces pâtes se prêtent aux cuissons poêlées avec des légumes sans pré-cuisson.