Riz long blanc*
*issu de l’agriculture biologique
EKIBIO, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres
Agriculture France
Laver et cuire 1 volume de riz dans 1,5 volumes d’eau à couvert pendant 10 mn
puis saler.
Tendre et moelleux, le riz long blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se
marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade.
